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Château de Parenchère 2010 "Cuvée Raphaël" - Bordeaux supérieur - Vin rouge -

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Château de Parenchère 2013 - Cuvée Raphaël - Bordeaux supérieur rouge - 75 Cl

Description rapide

Château de Parenchère 2013 - "Cuvée Raphaël" - Bordeaux supérieur - Vin rouge - 75 Cl

Disponibilité : En stock

13,30 €
Vendu par 6
  • Prix Producteur
  • Médaille Bronze
  • Médaille d'Argent
  • Médaille d'Or
  • Guides
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Détails

Appellation:  Bordeaux-Supérieur
Couleur: Rouge
Nom: Château de Parenchère
Cuvée: Raphaêl
Cru:    

Millésime:    2013
Présentation: 75 Cl.
Dégustation:  Ce Bordeaux supérieur rouge du château de Parenchère cuvée Raphaêl à une robe intense à reflet pourpre. Le nez délivre beaucoup de fraîcheur, sur des notes fruitées de cerise mûre mêlées à un boisé fin et subtil. En bouche, un vin harmonieux, conciliant la puissance et la structure avec une fraîcheur et un fruit omniprésent.
Vendu par: Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez le commander par (ou multiples de)  6 bouteilles (Prix pour 1 bouteille). 

Informations complémentaires

Origine

Le château de Parenchère situé à Ligueux (33) couvre 153 hectares à l’extrême Est de la Gironde, jouxtant le département de la Dordogne (Près de Sainte-Foy-la-Grande). Le vignoble est concentré sur 63 hectares (dont 59 ha cépages rouges) avec le label Agriculture raisonnée. Toujours au sommet la renommée de Parenchère doit beaucoup à la grande compétence de ses dirigeants qui ont sut faire des vins figurant dans tous les guides nationaux ou internationaux et lui vaut d'être bu dans le monde entier.      

Région: Bordeaux
Appellation: Bordeaux supérieur
Cuvée: Raphaêl
Type de vin: Rouge
Millésimes: 2013
Degré (°/v): 13.5
Garde: 12 ans
Apogée: Maintenant
Servir à (°C): 18°C
Géologie du sol: Argilo-calcaire
Encépagement: Cabernet-Sauvignon 60%, Merlot 40%
Culture; Raisonnée
Age vigne: 40 ans
Vendanges: Mécanique
Vinification: Macération pré-fermentaire à froid jusqu'à une semaine. Fermentation alcoolique inférieure à 28°C, Macération à 30°C durant 2 semaines puis soutirage.
Elevage:

La Cuvée est de plus dotée d’un mode d’élevage très spécifique : elle vieillit en barriques pendant 14 à 18 mois sur lies fines, sans soutirage ni aération et avec adjonction d’oxygène à l’intérieur de la barrique (« micro-oxygénation »).
Cet élevage permet de conserver tout le fruit et d’obtenir des tanins soyeux afin d’élaborer un vin d’une grande finesse.

Bouchon: Liège
Concours:

Concours de Bordeaux -2009-2010- 2012-2013
Concours de Lyon - 2010
Concours Général Agricole de Paris - 2013
Concours Mondial du Sauvignon - 2011
Concours Vinalies Internationales - 2012

Guides:
Challenge « Elu Prix Plaisir »  L'Hôtellerie Restauration 
 Bettane & Desseauve   La Revue du Vin de France 
Decanter  Le Figaro 
Fine Wine - Le Journal  Le grand guide des vins de France (Bettane & Desseauve) 
Gault & Millau  Le Guide des Vins de Bordeaux - Jacques Dupont 
Guide des meilleurs vins à petits prix (La Revue des Vins de France)  Le Guide Sud-Ouest 
Guide Dussert-Gerber  Le Point 
Hachette Lions's Club Magazine 
Guide Gilbert & Gaillard  Millesimes 
Guide Hubert  Tasted 
Guide Le Petit futé des Vins  Terre de Vins 
Vino Magazine  The Wine Spectator 
Mot du viticulteur:

La Cuvée Raphaël est la cuvée Prestige de PARENCHERE.
Elle a été vinifiée en mémoire de
Raphaël GAZANIOL, le rénovateur du Domaine de Parenchère.
La Cuvée Raphaël représente ce que le terroir de PARENCHERE peut produire de meilleur. Elle est issue d’une
sélection des plus vieilles vignes (40 ans en moyenne) et des meilleures parcelles du Domaine.
Les
rendements des vignes sélectionnées pour cette Cuvée sont de plus particulièrement réduits : 40hl/ha.

Accords mets: Viandes rouges, Gibiers, Magret de canard, Fromages, Desserts au chocolat
Volume contenant: 75 Cl
Vendu par: Vendu uniquement par : Carton de 6 bouteilles
Emballage: Carton spécial transport
Port: En suplèment (Voir tarif)
Délai de livraison: 8 jours ouvrables
Producteur: Château de Parenchère 33220 Ligueux
Marque Parenchère (Château de)
EAN 3770006052194
Code MPN N/A
mineur Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération