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Château  Roque-Peyre 2011 "Cuvée Jean-Léonce"

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Château Roque-Peyre 2014 - Cuvée Jean-Léonce - Montravel - Vin blanc sec - 75 Cl

Description rapide

Château Roque-Peyre 2014 "Cuvée Jean-Léonce" - Montravel - Vin blanc sec - 75 Cl

Disponibilité : En stock

11,50 €
Vendu par 6
  • Prix Producteur
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Détails

 Appellation: Montravel
 Couleur: Blanc sec
 Nom:
Château Roque Peyre
 Cuvée:   Jean-Léonce
 Cru:   
 Millésime:  2014
 Présentation: Bouteille 75 Cl
 Dégustation:  Ce Montravel blanc sec du château Roque Peyre cuvée Jean-Léonce  vieilli quelques mois en fût de chêne, il obtient des notes fumées de vanille, tout en rondeur et en finesse en bouche.
 Vendu par: Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez le commander par (ou multiples de) 6 bouteilles (Prix pour 1 bouteille)

Informations complémentaires

Origine Vallette un nom de viticulteurs depuis plus d'un siècle dans ce coin du Périgord.Transmettant de père en fils depuis plusieurs génération le flambeau de la vigne, mêlant tradition et modernité, ils portent haut les appellations Bergerac en rouge, blanc et rosé, Montravel en rouge et blanc sec, Haut-Montravel en vin blanc doux et vin de Pays.
Région: Bergerac
Appellation: Montravel
Cuvée: Jean-Léonce
Type de vin: Blanc sec
Millésimes: 2014
Degré (°/v): 12.5
Garde: 2 ans
Apogée: Maintenant
Servir à (°C): 10-12° C
Géologie du sol: Argilo-limoneux
Encépagement: Sauvignon blanc 90%, Sémillon/Muscadelle 10%
Culture; Raisonnée
Vendanges: Mécanique
Vinification: Le cépage sauvignon est vendangé juste avant leur complète maturation, selon le taux de sucre résiduel recherché. Quand la vendange est propre, nous procédons à une macération pelliculaire de 10 heures avant de presser le jus. Nous refroidissons ensuite la cuve à 5°, ce qui entraîne la précipitation des matières solides : le débourbage. Après débourbage, les vins sont placés en contrôle de température, afin d'extraire un maximum d'arômes. Les bourbes ou lies, contenant les richesses aromatiques naturelles des raisins, sont filtrées et réincorporées au produit. Le vin obtiendra sa structure, ses arômes, et sa fraîcheur par un contrôle précis et attentif du maître de chai
Elevage: 6 mois en barriques neuves
Bouchon: Liège
Accords mets: Apéritif, fruits de mer, poissons en sauce, langoustines ou viande blanches.
Volume contenant: 75 Cl
Vendu par: Vendu uniquement par : Carton de 6 bouteilles
Emballage: Carton spécial transport
Port: En suplèment (Voir tarif)
Délai de livraison: 10 jours ouvrables
Producteur: Vignobles Vallette 33220 Fougueyrolles
Marque Montravel blanc sec
mineur Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération