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Domomaine Gaillot 2009 "Sélection" - Jurancon - Vin blanc moelleux

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Domaine Gaillot 2014 "Sélection" - Jurancon - Vin blanc moelleux - 75 Cl

Description rapide

Domomaine Gaillot 2014 "Sélection" - Jurancon - Vin blanc moelleux - 75 Cl

Disponibilité : En stock

15,20 €
Vendu par 6
  • Prix Producteur
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Détails

Appellation:  Jurançon
Couleur: Vin blanc moelleux
Nom:   Domaine Gaillot
Cuvée:    Sélection
Cru: 
Millésime:  2014
Présentation: Bouteille 75 Cl
Dégustation: Ce vin blanc moelleux Jurançon du Domaine Gaillot cuvée Sélection à la robe or pâle aux reflets argentés annonce un nez délicat de fruits exotiques, figues. La bouche souple et équilibrée, aérienne, finit sur un joli retour fruité allié à un doux boisé aux nuances bergamote, pain grillé. Un Jurançon typé.
Vendu par: Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez le commander par (ou multiples de) 6 bouteilles (Prix pour 1 bouteille)

 

Informations complémentaires

Origine

L'histoire du domaine Gaillot, situé dans le Béarn au coeur de l'appellation Jurançon, prend ses sources au 16e siècle. A l'époque, les Gaillot cultivaient déjà la vigne dans leur propriété. Une activité qui n'a jamais cessé pour cette famille. Aujourd'hui, Jean-Louis Gaillot exploite 7 hectares de vignes plantées en hauteur sur des coteaux orientés Sud et Sud-Ouest qui gardent longtemps la chaleur et confèrent cette rondeur caractéristique du terroir de Monein avec l'expérience lentement acquise par les siens. Il élabore de façon traditionnelle du Jurançon moelleux et du Jurançon sec à partir des fameux cépages « manseng ». Les chais, installés dans 3 corps de bâtiments, datent du 17e siècle. Ils sont équipés de cuves en inox pour la vinification et de fûts de chêne réservés à l'élevage du vin avant la mise en bouteille.

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Région: Sud-ouest
Appellation: Jurançon
Cuvée: Sélection
Type de vin: Blanc moelleux
Millésimes: 2014
Degré (°/v): 13
Garde: 15 ans +
Apogée: Maintenant
Servir à (°C): 12°C
Géologie du sol: Argilo-calcaire
Encépagement: Petit-Manseng 100%
Culture; Raisonnée
Age vigne: 45 ans
Vendanges: Manuelle avec tries
Vinification: Pressurage grappes entière
Elevage: 12 mois de barriques de 5 vins avec batonnage
Bouchon: Liège
Mot du viticulteur:

Le petit manseng est le cépage roi du Jurançon il produit peu (20 hl/ha) avec une matière riche.

Accords mets: Apéritif, foie-gras, viandes blanches, dessert aux fruits
Volume contenant: 75 Cl
Vendu par: Vendu uniquement par : Carton de 6 bouteilles
Emballage: Carton spécial transport
Port: En suplèment (Voir tarif)
Délai de livraison: 8 jours ouvrables
Producteur: Domaine Guillot 64360 Moneim
Marque Jurançon moelleux
EAN 0602561575524
mineur Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération