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Domaine Gaillot cuvée Osetae - Jurancon - Vin blanc moelleux

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Domaine Gaillot cuvée Osetae - Jurancon - Vin blanc moelleux - 75 Cl

Description rapide

Domaine Gaillot Osetae - Jurancon - Vin blanc moelleux - 75 Cl

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Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Détails

 Appellation:  Jurançon
 Couleur: Vin blanc moelleux
 Nom:   Domaine Gaillot
 Cuvée:   Osetae 
 Cru: 
 Millésime:  2012 - 2013
 Présentation: Bouteille 75 Cl
 Dégustation: Ce vin blanc moelleux Jurançon du Domaine Gaillot cuvée Osetae   à une couleur jaune paille. Le nez assez intensif de fruits exotiques. L"attaque franche, bel équilibre acide/sucre, arômes ananas, mangues. Belle longueur. .
 Vendu par: Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez le commander par (ou multiples de) 6 bouteilles (Prix pour 1 bouteille)

Informations complémentaires

Origine

L'histoire du domaine Gaillot, situé dans le Béarn au coeur de l'appellation Jurançon, prend ses sources au 16e siècle. A l'époque, les Gaillot cultivaient déjà la vigne dans leur propriété. Une activité qui n'a jamais cessé pour cette famille. Aujourd'hui, Jean-Louis Gaillot exploite 7 hectares de vignes plantées en hauteur sur des coteaux orientés Sud et Sud-Ouest qui gardent longtemps la chaleur et confèrent cette rondeur caractéristique du terroir de Monein avec l'expérience lentement acquise par les siens. Il élabore de façon traditionnelle du Jurançon moelleux et du Jurançon sec à partir des fameux cépages « manseng ». Les chais, installés dans 3 corps de bâtiments, datent du 17e siècle. Ils sont équipés de cuves en inox pour la vinification et de fûts de chêne réservés à l'élevage du vin avant la mise en bouteille.

Région: Sud-ouest
Appellation: Jurançon
Cuvée: Osetae
Type de vin: Blanc moelleux
Millésimes: Voir ci-dessus
Degré (°/v): 12.5
Garde: 15 ans +
Apogée: Maintenant
Servir à (°C): 12°C
Géologie du sol: Argilo-calcaire
Encépagement: Gros Manseng 50%, Petit-Manseng 50%
Culture; Raisonnée
Age vigne: 45 ans
Vendanges: Manuelle avec tries
Vinification: Préssurage grappes entière
Elevage: Cuve inox 18 mois
Bouchon: Liège
Mot du viticulteur: Un Jurançon harmonieux et lumineux, dans la légèreté et l'équilibre
Accords mets: Apéritifs, foie-gras, viandes blanches, fromages
Volume contenant: 75 Cl
Vendu par: Vendu uniquement par : Carton de 6 bouteilles
Emballage: Carton spécial transport
Port: En suplèment (Voir tarif)
Délai de livraison: 8 jours ouvrables
Producteur: Domaine GAILLOT 64360 Monein
Marque Jurancon
mineur Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération