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Bordeaux Supérieur

Bordeaux Supérieur

Les vins rouge d'appellation  Bordeaux Supérieur,  élaborés avec les mêmes cépages que les Bordeaux rouge  possèdent une palette aromatique plus étendue et répondent à des critères qualitatifs encore plus rigoureux.

 Les raisins y sont sélectionnés en fonction de la qualité des parcelles et de l’âge des vignes. Ils peuvent être élevés en fûts de chêne pour accroître puissance et complexité aromatique.

Les Bordeaux Supérieurs sont produits sur l'ensemble de la zone viticole du département de la Gironde.


Fiche de l'Appellation Bordeaux Supérieur
Appellation BORDEAUX SUPÉRIEUR
Région Aquitaine (Gironde)
Type de vin Rouge
Classement & Appellation AOC Décret de 1943
Superficie & Production 530 000 hl/an pour 10 000ha.
Zone de production Le long de la Gironde, de la Garonne, de la Dordogne et de l'Isle, au sud-ouest de Langon. Hors des zones des appellations contrôlées.
Cépages Merlot, cabernet-sauvignon parfois il est ajouté du Cabernet Franc dans l'assemblage pour y ajouter des l'arômes épicés ou de la rondeur ont peut y ajouter du Petit Verdot et du Malbec en appoint.
Garde De 8 à 10 ans
T° de service Entre 15 et 16°
Commentaires Les vins de l' AOC Bordeaux supérieur sont issus de parcelles sélectionnées avec des vignes âgées. Ils ont un potentiel de garde  plus élevé que l'appellation Bordeaux rouge  Ils sont élaborés avec les mêmes cépages que les Bordeaux rouge  cependant la sélection se fait selon la qualité de la parcelle et l'âge de la vigne.
L'élevage  en fûts de chêne durant 12 mois est généralement la norme, pour accroître la puissance et le complexe aromatique.
Ils répondent à des critères qualitatifs rigoureux
Association mets Viandes rouge, gibiers, fromage et tout au long du repas
Meilleures années
2006-2005-2004-2003-2002-2001-2000
Astuce: Pour connaitre la définition des mots en italique-gras passez la souris dessus ou cliquez sur le mot.

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Château le Maine Martin 2006

Bordeaux - Bordeaux supérieur
6,60 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Un vin souple, fruité, offrant une robe vive et profonde...

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Château le Maine Martin 2005 Vieilles vignes

Bordeaux - Bordeaux supérieur
7,25 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Souple et fruité, ce vin offre une belle robe vive et profonde ainsi qu'un bon volume en bouche...

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Château Milon 2005

Bordeaux - Bordeaux supérieur
11,50 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Un vin rond en bouche, toute en finesse avec ses arômes de fruits rouges confits...

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Château Milon 2005 Les Griottes

Bordeaux - Bordeaux supérieur
6,70 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Un vin naturel, gourmand et très fruité, aux tanins légers...

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Château Tour Balette 2000

Bordeaux - Bordeaux supérieur
5,80 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Des arômes fruits noirs et des tanins soyeux pour ce vin rond complet et équilibré...

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Château Tour Balette 2001

Bordeaux - Bordeaux supérieur
7,20 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
De beaux arômes de fruits noirs pour ce vin rond, intense et bien équilibré...

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Château Lagarde 2007 Cuvée Prestige

Bordeaux - Bordeaux- supérieur
7,00 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Belle robe pourpre pour ce vin offrant un nez de fruits confits et une bouche fruitée et souple...

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Château Lagarde 2006 Grand Millésime

Bordeaux - Bordeaux supérieur
14,00 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Gras et rond en bouche, il vous ravira avec sa belle robe cerise et ses puissants tanins...

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La Joly 2005

Bordeaux - Bordeaux supérieur
21,60 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Nez frais et naturel, il vous ravira de ses aromes de fruits rouge, canelle, et cuir...

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Château Saint-Bernard 2006

Bordeaux - Bordeaux supérieur
5,50 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Elégant, il offre des arômes de fruits rouges, et des tanins fondus...

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Château Loiseau 2006

Bordeaux - Bordeaux supérieur
6,60 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Cette petite production d'un rouge brillant offre rondeur en bouche et fruits...

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Château Loiseau 2004

Bordeaux - Bordeaux supérieur
5,60 €

Vin rouge, bouteille, 75cl
Nez de fruits rouges et petite note de chocolat pour ce vin souple et gras en bouche...

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