Listrac

Le Médoc est un des plus important territoire viticole du Bordelais. Situé au nord et au sud de la ville de Bordeaux entre l’océan et la confluence de la Garonne et de la Gironde.
Il comprend les plus prestigieuses appellations (Médoc, Haut Médoc, Listrac-médoc, Margaux, Moulis en médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Graves et Pessac Léognan) .Un grand nombre de ces vins font parti des grands crus classés (1855), des crus Artisans, des crus Bourgeois et des crus classés des Graves.

L’ appellation Listrac-médoc, située la plus à l’ouest sur la partie dominante du Médoc la plus éloignée du fleuve, présente des vins aux robes denses et profondes, aux nez complexes. Ce sont des vins puissants possédant une grande aptitude au vieillissement L’appellation compte 22 crus Bourgeois, elle fait partie des grands vins de Bordeaux

Appellation	LISTRAC
Région	Aquitaine (Gironde)
Type de vin	Rouge
Classement en Appellation	AOC Décret du 14/11/1936
Superficie & production	37 500 hl/an pour 665 ha
Zone de production	L’appellation LISTRAC MEDOC est situé à quarante cinq kilomètres au nord ouest la ville de Bordeaux sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde au nord de Moulis en médoc
Cépages	Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Garde	De 5 à 10 ans
T° de service	Entre 15 et 16°
Commentaires	L' appellation Listrac-Médoc présente des vins assez proches des Moulis en médoc, avec une structure tannique plus marquée, et quelquefois plus austères dans leur première jeunesse Ce sont des vins *puissants* possédant une grande aptitude au vieillissement.
Association de mets	Viande rouge grillée, Gibier à plume, Lapin ,Viande blanche
Meilleures années	2006, 2004, 2003, 2000, 1998, 1995, 1990, 1989, 1986
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