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Pessac-Léognan

Pessac-Léognan

L'AOC Pessac-Léognan est une appellation jeune (1987) auparavant elle faisait partie des Graves.

Les vins qu'ils soient en rouge ou en blanc sec sont remarquablement structuré avec une belle palette aromatique complexe. ont y retrouve une quinzaine de crus classés.

 Les vins rouges de Pessac Léognan ont un bouquet puissant. Ils sont parmi les meilleurs vins de Bordeaux.


Appelation PESSAC- LEOGNAN
Région Aquitaine (Gironde)
Type de vin Rouge
Classement & Appellation AOC Décret de 1987
Superficie & Production 67 000 hl/an pour 1300 ha
Zone de production L'ensemble du vignoble des PESSAC-LEOGNAN sont situé au sud de Bordeaux sur les communes de Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, St Médard d'eyrans, Talence, et Villenave d'ornon.
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot,
Garde Très longtemps, plusieurs années, de 5 à 15 ans
T° de service Entre 15 et 16°
Commentaires Le vin de l'appellation PESSAC-LEOGNAN  est harmonieux et distingué. Agréable à savourer dans leur jeunesse, ils évoluent aussi merveilleusement en prenant de l'âge.
Association mets Gibiers, agneau, mouton, viandes rouge, fromage
Meilleures années 2005, 2004, 2003, 2000, 1998, 1995, 1990, 1988
Astuce: Pour connaitre la définition des mots en italique-gras passez la souris dessus ou cliquez sur le mot.

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Bordeaux - Pessac-Léognan
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