Détails
La propriété du Château du CROS, est dans la famille BOYER depuis 1921, Le Château du CROS, belle ruine du XIIIème siècle, qui domine un vignoble de 90 ha, est inscrit par les Monuments Historiques comme édifice protégé.Grâce à leur implantations diversifiée dans le bordelais, les Vignobles Boyer vous proposent une palette d'appellations. Des plus simples pour le vin de tous les jours aux plus prestigieuses pour les grandes occasions en famille ou entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir. - AOC Bordeaux blan sec, Château du Cros, blanc sec- AOC Graves blancs sec, Château Mayne du Cros, blanc sec- AOC Loupiac, Châteaudu Cros,,Fleur du cros liquoreux- AOC Bordeaux rouge Châteaux Lépine,Château du Cros, rouge- AOC Graves, Château Mayne du Cros, rouge- AOC Bordeaux rosé Château du Cros, rosé
Informations complémentaires
| Région: | Bordeaux |
|---|---|
| Appellation: | Loupiac |
| Genre: | Blanc liquoreux |
| Millésime: | 2005 |
| Degré (° / V): | 14 |
| Garde: | 10 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 11 - 13°c |
| Géologie du sol: | Argilo calcaire |
| Encépagement | Sauvignon Blanc : 10 %, Sémillon : 85 %, Muscadelle : 5 % |
| Culture | Non |
| Age vigne: | 60 ans |
| Vendanges: | Manuelles avec sélection |
| Vinification: | Traditionnelle |
| Elevage: | Elevage en Barriques, Bois neuf : 30 %, Durée : 12 mois |
| Bouchon: | Liège 1+1 |
| Guides: | HACHETTE coup de coeur |
| Dégustation: | Ce vin blanc liquoreux Loupiac château du Cros a un nez de tilleul, d'acacia, d'orange confite avec, en bouche, une pointe de mirabelle. Jeune, ce vin est fruité et nerveux ; en vieillissant, il acquiert de la race et du corps. A servir frais à 12°C. Ce vin peut vieillir 15 à 30 ans suivant les millésimes. |
| Mot viticulteur: | Léger et déliatement bouqueté il développe d'agréables parfums de fruits de la passion et de miel. |
| Accord mets: | Apéritif, Foie Gras, Volailles rôties, fromages à pâtes persillées : Bleu des Causses, Fourme d’Ambert, Roquefort …dessert chocolaté et dessert au café |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 Bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Vignobles BOYER 33410 LOUPIAC |
| Divers: | 
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