Détails
Informations complémentaires
| Situation | Le vignoble du château la Borderie remonte au XIV ème siècle. Depuis plus de 40 ans, Armand VIDAL, déjà propriétaire de l'excellent cru Château Treuil de Nailhac, s'attache à organiser et à développer cette exploitation, d’une superficie de 70 Ha qui produit des Monbazillac et des Bergerac rouge, des Bergerac blanc sec et des Bergerac rosé. |
|---|---|
| Région: | Bergerac |
| Appellation: | Monbazillac |
| Genre: | Blanc liquoreux |
| Millésime: | 2000 |
| Degré (° / V): | 13.5 |
| Garde: | 5 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 6 - 10°c |
| Géologie du sol: | Argilo calcaire |
| Encépagement | Sémillon 60%, Sauvignon 20%, Muscadelle 20% |
| Culture | Non |
| Age vigne: | 35 ans |
| Vendanges: | Manuelles avec tries |
| Vinification: | Pressoir pneumatique, Fermentation contrôlée. |
| Elevage: | Enbarriques de 3 ans pendant 12 mois |
| Bouchon: | Liège |
| Dégustation: | Ce vin blanc liquoreux aoc Monbazillac château Treuil de Nailhac est vendangé manuellement et rigoureusement triées Après une bonne attaque en bouche, on percoit le gras, la rondeur. Miel, acacias, fruits confits flattent agréablement le nez. |
| Mot viticulteur: | Cette propriétée se situe sur les coteaux de Monbazillac, où l'ensoleillement est propice au développement du Botrytis. |
| Accord mets: | Apéritifs, foie-gras, viandes blanches, fromages persillés (roquefort, bleu..) |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Sci LA BORDERIE-VIDAL 24240 Monbazillac |


