Détails
Informations complémentaires
| Situation | Situé dans le pays touristique des châteaux et abbayes de l’Entre 2 Mers Les Vignobles ARNAUD & MARCUZZI exploitent une superficie de 33 hectares dont 26 hectares en vignes rouges, sur un terrain argilo-calcaire de coteaux en exposition sud, dominant la vallée de la Garonne. Propriété familiale depuis 5 générations. Transmise de mère en fille, tous les vins sont produit sous le label TERRA VITIS BORDEAUX, décerné aux viticulteurs qui pratiquent une agriculture raisonnée respectueuse de l'environnement, du pied de vigne à la bouteille |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Cadillac |
| Genre: | Blanc liquoreux |
| Millésime: | 2009 |
| Degré (° / V): | 14 |
| Garde: | 15 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 8 - 10°c |
| Géologie du sol: | Sol argilo- sablonneux |
| Encépagement | Sémillon |
| Culture | Raisonnée |
| Age vigne: | 20 ans |
| Vendanges: | Manuelles avec tries |
| Vinification: | Traditionnelle |
| Elevage: | Cuve inox et barriques |
| Bouchon: | Liège naturel 1+1 |
| Guides: | Gilbert-Gaillard 2011 (note 86/100) |
| Dégustation: | Ce Cadillac château du Payre a une robe dorée, un nez de raisin rôti, touche de cire d'abeille. La bouche est plutôt concentrée, trés équilibrée et délivre les mêmes arômes. Le final légèrement amère évoquant les agrumes. |
| Mot viticulteur: | Une belle façon d'aborder et découvrir un vin blanc liquoreux. |
| Accord mets: | Apéritifs sur des croustillants de poisson, idéal avec plats exotiques |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 Bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Scea vignobles ARNAUD & MARCUZZI 33410 CARDAN |
| Divers: | ![]() |



