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Détails
Propriété de la famille Boursaud depuis 1922 le château le Gay implanté aux portes de Bordeaux produit des Bordeaux et Bordeaux-supérieur, des vins blancs, des rosés et du Crémant de Bordeaux. Sur 21 hectares.
Informations complémentaires
| Région: | Bordeaux |
|---|---|
| Appellation: | Bordeaux blanc moelleux |
| Genre: | Blanc moelleux |
| Millésime: | 2008 |
| Degré (° / V): | 12 |
| Garde: | 7 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 8 - 10°C |
| Géologie du sol: | Limoneux-sableux (altitude 84 m) |
| Encépagement | Sémillon 70%, Sauvignon 30% |
| Age vigne: | 45 ans |
| Vendanges: | Mécaniques |
| Vinification: | Après préssurage, stabulation à froid durant 8 jours et fermentation entre 14 et 16° environ 1 mois. |
| Elevage: | En cuve |
| Bouchon: | Liège naturel 45/24 |
| Dégustation: | Ce Bordeaux blanc moelleux château le Gay est fruité et élégant. Bon équilibre entre alcool et sucre, non liquoreux. En bouche on à des notes d'agrumes, de pêches, restant persistant. |
| Mot viticulteur: | Ce vin et une bonne alternative pour ceux qui n'aime pas les vins blanc trop sucré ou du vin blanc trop sec |
| Accord mets: | Apéritif, volailles roties, poissons en sauces, salade de fruits, dessert |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Sc Vignobles le GAY 33370 Artigues prés Bordeaux |
| Divers: |  |
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