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Détails
Château k est un tout petit domaine de 6.2 ha, situé à l'extrémité Ouest de la Dordogne, dans les appellations Bergerac rouge, Bergerac blanc sec. Sur la propriété le cahier des charges de l'agriculture biologique est respecté et l'engagement auprès d'Ecocert a été signé en 2004. Ce vin issu de viticulture biologique est un vin produit à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Ces vins sont garantis par une certification délivré par des organismes habilités par l'État.
Informations complémentaires
| Région: | Bergerac |
|---|---|
| Appellation: | Bergerac blanc sec |
| Genre: | Blanc sec |
| Millésime: | 2009 |
| Degré (° / V): | 13 |
| Garde: | 3 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 18 |
| Géologie du sol: | Argilo-calcaire |
| Encépagement | Sémillon 75%, Sauvignon gris 10%, Sauvignon blanc 10% Muscadelle 5% |
| Culture | Non |
| Age vigne: | 45 ans |
| Vendanges: | Manuelles |
| Vinification: | En barriques et cuves inox thermoréguléees |
| Elevage: | 8 mois en barriques de 2 vins |
| Bouchon: | Liège naturel |
| Dégustation: | Ce Bergerac blanc sec château K a un nez intense, d'une grande complexité, le fruité sur des notes citronelle, fruit de la passion légèrement muscadée et floral sur des notesde fleurs blanches, accacia. La bouche est ample ronde et savoureuse, avec l'impression de croquer le fruit, se termine une finale persistante et flatteuse. |
| Mot viticulteur: | A mettre en carafe 30 minites à une heure avant dégustation. |
| Accord mets: | Apéritifs, fruits de mer, poissons, crustacés |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Scea château K 24240 SAUSSIGNAC |
| Divers: |   |
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