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Détails
Vin blanc sec Aoc Bergerac blanc sec château la Borderie 2010. Un vin au nez floral et harmonieux
Informations complémentaires
| Situation | Le vignoble du château la Borderie remonte au XIV ème siècle. Depuis plus de 40 ans, Armand VIDAL, déjà propriétaire de l'excellent cru Château Treuil de Nailhac, s'attache à organiser et à développer cette exploitation, d’une superficie de 70 Ha qui produit des Monbazillac et des Bergerac rouge, des Bergerac blanc sec et des Bergerac rosé. |
|---|---|
| Région: | Bergerac |
| Appellation: | Bergerac blanc sec |
| Genre: | Blanc sec |
| Millésime: | 2010 |
| Degré (° / V): | 13 |
| Garde: | 2 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 8 - 12°c |
| Géologie du sol: | Argilo calcaire |
| Encépagement | Sémillon 20%, Sauvignon 80%, |
| Culture | Non |
| Age vigne: | 35 ans |
| Vendanges: | Mécaniques |
| Vinification: | Pressoir pneumatique, contrôlée basse température |
| Elevage: | Sur lie fine en cuve inox |
| Bouchon: | Liège 1+1 |
| Dégustation: | Ce vin blanc sec aoc Bergerac blanc sec château la Borderie a un nez floral harmonieux, élégant très bien équilibré, finale persistante. |
| Mot viticulteur: | . |
| Accord mets: | Apéritifs, sauces à base de fromage blanc et ciboulette émincée ou terrine de poisson; fruits de mer ou poisson |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Sci LA BORDERIE-VIDAL 24240 Monbazillac |
| Divers: |  |
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