Détails
Informations complémentaires
| Origine | Vallette un nom de viticulteurs depuis plus d'un siècle dans ce coin du Périgord.Transmettant de père en fils depuis plusieurs génération le flambeau de la vigne, mêlant tradition et modernité, ils portent haut les appellations Bergerac en rouge, blanc et rosé, Montravel en rouge et blanc sec, Haut-Montravel en vin blanc doux et vin de Pays. |
|---|---|
| Région: | Bergerac |
| Appellation: | Bergerac rouge |
| Cuvée: | Elégance |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2010 |
| Degré (° / V): | 12.5 |
| Garde: | 5 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 18°c |
| Géologie du sol: | Argilo-calcaire |
| Encépagement | Cabernet-sauvignon 30%, Merlot 70% |
| Culture | Non |
| Age vigne: | 40 ans |
| Vendanges: | Mécaniques |
| Vinification: | Traditionnelle |
| Elevage: | Cuves |
| Bouchon: | Liège naturel |
| Dégustation: | Voilà un chaleureux et convivial Bergerac rouge château Roque-Peyre, enchantant par nez fumé, torréfié, et de fruits murs; une brillante robe rouge-violette vous laisse entendre que c’est un vin à boire n’importe quand! Oui il est très appréciable à midi pour sa fraîcheur et sa légèreté apportées par le Merlot. En effet, fruité et épicé en bouche, il saura se faire apprécier lors d’un barbecue, avec pizza, fromages, tels que le Brie accompagné de confiture d’airelles, pour la douce acidité de ce fruit qui se mariera avec les tannins fruités de ce vin rouge. |
| Mot viticulteur: | Un vin très populaire dans la région… l’essence même de la générosité d’un sol . * Facile à boire, ce vin peut être bu jeune (2/3 ans) |
| Accord mets: | Viandes rouges, volailles, fromages |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Vignoble VALLETTE 33220 Fougueyrolles |


