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Détails
Vin rouge Aoc Blaye-côtes Bordeaux du Château la Botte cuvée "Réserve" 2008. Robe pourpre, fruité, bien structuré
Informations complémentaires
| Origine | Le château la BOTTE se situe à 15km à l'est de Blaye, au coeur de l'appellation des Premières Côtes de Blaye.Créée au lendemain de la Révolution Franà§aise, elle s'est transmise de père en fils durant près de deux siècles. Actuellement, sa superficie est de 24 hectares, dont 18 de vignes. Ce vignoble, complanté sur des côteaux dont l'orientation nord-sud permet un ensoleillement maximum, bénéficie d'un sol argilo-calcaire d'époque quaternaire. Franck Blanchard, après douze ans d'ingénierie dans l'aéronautique et le spatial, a pris en 1998 la direction de cette propriété familiale . |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Blaye-Côtes de Bordeaux |
| Cuvée: | Réserve - Cuvée Alexandre |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2008 |
| Degré (° / V): | 12.5 |
| Garde: | 10 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 18°c |
| Géologie du sol: | Sol argilo-calcaire de l'époque quartenaire |
| Encépagement | Merlot 100% |
| Culture | Raisonnée |
| Vendanges: | Mécaniques |
| Vinification: | Débourbage du jus d'écoulage, éraflage, foulage, macération pré-fermentaire de 18/36 heures, fermentation controlée à 28/30°C, macération post-fermentaire pendant 10 jours. |
| Elevage: | 12 mois en barriques neuves de chauffe moyenne + oxygénation trimestrielle. |
| Bouchon: | Liège naturel |
| Dégustation: | Ce vin rouge Blaye-Côtes de Bordeaux château la Botte cuvée "Le Pied de la Botte" a une ampleur arômatique importante, orientée vers les fruits confits, le pruneau, légèrement toasté. |
| Mot viticulteur: | Cuvée Spéciale, élaborée à partir de nos meilleures parcelles et élevée pendant 12 mois en barriques de chêne neuves |
| Accord mets: | cuisine goûteuse (plats en sauce, gibiers, sucré/salé, fromages affinés, …). |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Franck BLANCHARD 33390 CAMPUGNAN |
| Divers: |
|
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