| Origine |
Le Clos Bourbon est situé sur les magnifiques coteaux de la rive gauche de la Garonne a 30 kms au sud de Bordeaux. Catherine et Thibaut d'Halluin y cultivent, avec beaucoup de soins et en culture raisonnée leurs vignes en Aoc Cadillac-Côtes de Bordeaux |
| Région: |
Bordeaux |
| Appellation: |
Côtes de Bordeaux |
| Genre: |
Rouge |
| Millésime: |
2008 |
| Degré (° / V): |
12 |
| Garde: |
7 ans |
| Apogée: |
Maintenant |
| Servir à T°: (°c) |
18° |
| Géologie du sol: |
Argilo-Calcaire |
| Encépagement |
Merlot 80%, Cabernet-sauvignon 20% |
| Culture |
Non |
| Age vigne: |
30 ans |
| Vendanges: |
Mécaniques |
| Vinification: |
Macération pré-fermentaire à froid |
| Elevage: |
Barrique |
| Bouchon: |
Liège |
| Concours: |
Médaille de bronze Bordeaux 2010 |
| Dégustation: |
Ce vin rouge aoc Côtes de Bordeaux. Clos Bourbon est un vin flatteur issu à 80% de merlot. Sa structure est souple et harmonieuse. |
| Mot viticulteur: |
ce vin a un potentiel de garde de 3 à 4 ans |
| Accord mets: |
viandes, canard,civet, fromages |
| Volume contenant: |
75 Cl |
| Vendu par : |
6 bouteilles |
| Emballage: |
Carton spécial transport: |
| Port: |
En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison |
10 jours |
| Producteur: |
Clos BOURBON 33550 PAILLET |
| Divers: |
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