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Détails
Situés à une dizaine de kilomètres de Saint Emilion, sur les communes de Puisseguin et Saint Philippe d’Aiguilhe. les Vignobles DELPIT implantées sur le plateau prolongeant celui de Saint Emilion sont exploités de faà§on traditionnel depuis cinq génération dans les appellations Castillon-Côtes de Bordeaux, Puisseguin-St-Emilion. Elisabeth Valadier qui à repris le flambeau familial s’attache à proposer des vins de qualité.
Informations complémentaires
| Région: | Bordeaux |
|---|---|
| Appellation: | Côtes de Castillon |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2004 |
| Degré (° / V): | 12 |
| Garde: | 10 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 18°C |
| Géologie du sol: | Argilo-calcaire |
| Encépagement | Merlot 70%, Cabernet franc 27%, Cabernet-sauvignon 3% |
| Culture | Non |
| Age vigne: | 30 ans |
| Vendanges: | Mécaniques |
| Vinification: | Traditionnelle en cuve ciment |
| Elevage: | En barriques 12 mois |
| Bouchon: | Liège |
| Guides: | 1001 dégustation.com |
| Dégustation: | Ce Côtes de Castillon rouge château le Sacques est d'un rouge très franc et limpide. Les arômes sont fruits rouges, presque grenadine. Le grain est velouté sur des notes mentholées . C'est frais et plaisant. |
| Mot viticulteur: | Unique lot que nous avons choisi d'élever en barriques. Une belle réussite. |
| Accord mets: | Roti de chevreuil, gibiers, fromages de caractères |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Earl Vignobles DELPIT 33350 St Philippe d'Aiguihle |
| Divers: |   |
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