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Détails
Vin rouge Aoc Lalande de Pomerol du Château Baron Clément 2008. Un vin à l'ancienne
Informations complémentaires
| Origine | Grâce à leurs implantations diversifiées dans le Bordelais, les Vignobles Garzaro vous propose une palette d'appellations. Des plus simples pour le vin de tous les jours aux plus prestigieuses pour les grandes occasions en famille ou entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir. Vous trouverez ainsi le vin qui vous convient dans les appellations: Bordeaux , Bordeaux Clairet, ,Entre-Deux-Mers, Lalande de Pomerol, Pomerol, St Emilion Grand CruCrémant de Bordeaux |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Lalande de Pomerol |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2008 |
| Degré (° / V): | 12.5 |
| Garde: | 15 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 18°c |
| Géologie du sol: | Sablo-Graveleux. |
| Encépagement | Merlot 95 %, Cabernet-franc 5 %, |
| Culture | Raisonnée |
| Age vigne: | 30 ans |
| Vendanges: | Manuelles |
| Vinification: | Après éraflage à 100%, la vinification est traditionnelle. La cuvaison est de longue durée (3 semaines ~) afin d'extraire le maximum. Toutes les opérations se déroulent sous thermorégulation. |
| Elevage: | L'élevage se fait en barriquesde chêne Français neuves, pour une durée de 12 à 18 mois suivant les millésimes. Le vin est soutiré au clair tous les 2 mois durant sont vieillissement, pour le clarifier naturellement. Il est ensuite collé aux blancs d'oeufs de manière ancestrale avant d'être mis en bouteilles. |
| Bouchon: | Liège |
| Dégustation: | Ce Lalande de Pomerol Château Baron Clémant est un vin à l'ancienne, la robe est pourpre ourlée de grenat, le bouquet de baies rouges très mures et de chêne frais. D'abord ronde, la bouche est tapissée par des tanins fermes et persistants. |
| Mot viticulteur: | Tous nos vins, d'une qualité exceptionnelle, sont régulièrement primés à différents concours nationaux et sélectionnés dans les plus grand guides spécialisés. A vous de les découvrir ! |
| Accord mets: | Viandes rouges grillée, Gibiers, civets, Fromages |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | SARL VIGNOBLES GARZARO 33750 BARON |
| Divers: |  |
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