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Détails
Vin rouge Aoc Montagne-St-Emilion du Château Croix Beausséjour 2010.Une bonne référence de l'appellation, il peut rivaliser les grands crus
Informations complémentaires
| Origine | Olivier LAPORTE cultive Le château Croix Beausejour propriété au paysage exceptionnel est de huit hectares de vignes, dont trois ont plus de soixante-dix ans. situé à Montagne-Saint-Emilion commune mitoyenne de son illustre voisine. |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Montagne-St-Emilion |
| Cuvée: | Fût de chêne |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2010 |
| Degré (° / V): | 12.5 |
| Garde: | 15 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 18° C |
| Géologie du sol: | Argilo-calcaire |
| Encépagement | Merlot 65%, Malbec 15%, Cabernet franc 15%, Cabernet-sauvignon 5% |
| Culture | Classique |
| Age vigne: | 45 ans |
| Vendanges: | Manuelles |
| Vinification: | Traditionnelle de 4 semaines, macération pré-fermentaire à froid.Piegeage. Fin de cuvaison à chaud. |
| Elevage: | 12 mois en fûts de chêne + 9 mois en cuve inox |
| Bouchon: | Liège naturel |
| Guides: | Hachette ** Gault-Millau |
| Dégustation: | Ce Montagne-St-Emilion rouge château Croix Beausejour a une robe dense et noire, arômes complexes de fruits mûrs, et notes boisées fondues. La bouche tout en souplesse, montre de la finesse, une belle charpente, et une bonne longueur. Le tanins sont fermes et mûrs. |
| Mot viticulteur: | Le château Croix Beausejour a choisi de limiter les rendements, de ramasser les raisins sains et mûrs. Une bonne référence de l'appellation, il peut rivaliser les grands crus (§ Gault-Millau) |
| Accord mets: | Viandes rouge, gibiers, fromages de caractère |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 12 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Earl Croix-Beausejour 33570 Montagne-St-Emilion |
| Divers: | src="http://www.bordeaux-bestwine.com/media/Pictogramme/guide-des-vins.jpg?rand=1321440077"title="guide-des-vins"/> |
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