Détails
Le terroir de Pauillac a été façonné par l’homme depuis des millénaires, La plupart de ses crus étaient les ancêtres des 16 grands crus qui furent classés en 1855. Depuis la notoriété des vins de Pauillac n’a fait que s’amplifier. Pour preuve, aux deux premiers Grands Crus Classés historiques est venu se joindre un troisième, faisant ainsi de Pauillac la seule appellation qui dispose de trois premiers Grands Crus Classés. Les 20 hectares du vignoble de Château Fonbadet enclavé entre ces prestigieux cru bénéficient d’un encépagement traditionnel en Médoc. La famille Peyronie qui l’exploite peut invoquer de très anciennes racines vigneronnes. Déjà présente sur le terroir pauillacais en 1700,
Un grand vin ne peut se faire que par passion, Pascale Peyronie a cette passion qui fait du château Fonbadet un fleuron de l'appellation Pauillac.
Informations complémentaires
| Région: | Bordeaux |
|---|---|
| Appellation: | Pauillac |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2004 |
| Degré (° / V): | 13 |
| Garde: | 15 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 18°c |
| Géologie du sol: | Graves Garonnaises |
| Encépagement | Cabernet sauvignon 60%, Merlot 20%, Cabernet franc 15%, Petit-Verdot-Malbec 5% |
| Culture | Non |
| Age vigne: | + de 50 ans |
| Vendanges: | Mécaniques |
| Vinification: | Traditionnelle |
| Elevage: | En barriques, dont 50% neuves, durant 18 mois. |
| Bouchon: | Liège naturel |
| Guides: | Le revenu Français |
| Dégustation: | Ce Pauillac château Fonbadet est revetu d'un habit rouge pourpre intense, nuancé de teinte violine. Un nez qui développe avec ampleur dans le registre classique des grands millésimes. Solidité, puissance, plénitude, force aromatique; un magnifique Pauillac.
|
| Mot viticulteur: | Bonne dégustation en votre compagnie. |
| Accord mets: | Viandes rouges, gibiers, agneau de Pauillac, Fromages de caractère |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Scea des Domaines PEYRONIE 33250 PAUILLAC |
| Divers: |  |
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