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Détails
Vin rouge Aoc Pomerol du Vieux Château Ferron 2008. On retrouve en fin de bouche d'élégant parfum de cuir et d'épices.
Informations complémentaires
| Origine | Grâce à leurs implantations diversifiées dans le Bordelais, les Vignobles Garzaro vous propose une palette d'appellations. Des plus simples pour le vin de tous les jours aux plus prestigieuses pour les grandes occasions en famille ou entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir. Vous trouverez ainsi le vin qui vous convient dans les appellations: Bordeaux , Bordeaux Clairet, ,Entre-Deux-Mers, Lalande de Pomerol, Pomerol, St Emilion Grand CruCrémant de Bordeaux |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Pomerol |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2008 |
| Degré (° / V): | 12.5 |
| Garde: | 15 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 18°c |
| Géologie du sol: | Sablonneux en surface, présence d'une couche de crasse de fer en sous-sol, une des caractéristiques du terroir de pomerol. |
| Encépagement | 1Merlot 95 %, Cabernet-franc 5 %, |
| Culture | Raisonnée |
| Age vigne: | + de 60 ans |
| Vendanges: | Manuelles |
| Vinification: | Après éraflage à 100%, la vinification est traditionnelle. La cuvaison est de longue durée (3 semaines ~) afin d'extraire le maximum. Toutes les opérations se déroulent sous thermorégulation. |
| Elevage: | L'élevage se fait en barriquesde chêne Français neuves, pour une durée de 12 à 18 mois suivant les millésimes. Le vin est soutiré au clair tous les 2 mois durant sont vieillissement, pour le clarifier naturellement. Il est ensuite collé aux blancs d'oeufs de manière ancestrale avant d'être mis en bouteilles. |
| Bouchon: | Liège |
| Concours: | Médaille d'or à Macon |
| Guides: | Hachette * |
| Dégustation: | Ce Pomerol Vieux château Ferron a une belle couleur soutenue. Le nez dominé par le caractère cuir et gibier. La bouche, les tanins sont très présent mais bien enrobés ce qui lui donne une belle rondeur. On retrouve en fin de bouche d'élégant parfum de cuir et d'épices. |
| Mot viticulteur: | Tous nos vins, d'une qualité exceptionnelle, sont régulièrement primés à différents concours nationaux et sélectionnés dans les plus grand guides spécialisés. A vous de les découvrir ! |
| Accord mets: | Viandes rouges grillée, Gibiers, civets, Fromages |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | SARL VIGNOBLES GARZARO 33750 BARON |
| Divers: |    |
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