Partager sur Facebook
Notre page Facebook
Détails
Vin rouge Aoc Saint-Emilion Grand Cru du Château la Fleur du Casse 2007.Très bonne aptitude à la garde
Informations complémentaires
| Origine | Grâce à leurs implantations diversifiées dans le Bordelais, les Vignobles Garzaro vous propose une palette d'appellations. Des plus simples pour le vin de tous les jours aux plus prestigieuses pour les grandes occasions en famille ou entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir. Vous trouverez ainsi le vin qui vous convient dans les appellations: Bordeaux , Bordeaux Clairet, ,Entre-Deux-Mers, Lalande de Pomerol, Pomerol, St Emilion Grand CruCrémant de Bordeaux |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | St-Emilion grand cru |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2007 |
| Degré (° / V): | 12.5 |
| Garde: | 15 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 18°c |
| Géologie du sol: | Argilo-sablonneux, sur sous-sol calcaire |
| Encépagement | 1Merlot 90%, Cabernet-sauvignon 10% |
| Culture | Non |
| Age vigne: | 30 ans |
| Vendanges: | Mécaniques |
| Vinification: | Eraflage à 100%, vinification traditionnelle. La cuvaison est longue (3 semaines~) afin d'extraire le maximum du raisin. Toutes ces opérations se déroulent sous thermorégulation. |
| Elevage: | L'élevage se fait en barriques neuves de chêne Français pour une durée de 12 à 18 mois. Le vin est soutiré au clair tous les 2 mois durant sont vieillissement, pour le clarifier naturellement. Il est ensuite collé aux blancs d'oeufs de manière ancestrale avant d'être mis en bouteille. |
| Bouchon: | Liège |
| Concours: | Médaille d'or des vignerons indépendant |
| Dégustation: | Ce Saint-Emilion grand cru château La Fleur du Casse a une très belle couleur rouge rubis. Le nez d'une grande élégance dominé à la fois par des notes de fruits mûrs et par des notes de pain d'épice. La bouche offre une belle continuité au nez où la complexité rend le vin extrêmement séduisant. Des notes de vanilleè et de pruneaux en fin de bouche donnent au vin une belle persistance aromatique. La densité des tanins lui assure une bonne aptitude à la garde |
| Mot viticulteur: | Tous nos vins, d'une qualité exceptionnelle, sont régulièrement primés à différents concours nationaux et sélectionnés dans les plus grand guides spécialisés. A vous de les découvrir ! |
| Accord mets: | Viandes rouges grillée, Gibiers, Lamproie à la Bordelaise, civets, Fromages |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | SARL VIGNOBLES GARZARO 33750 BARON |
| Divers: |  |
Mon panier
Votre panier est vide.
Comparer des produits
Vous n'avez pas d'articles à comparer.
