Détails
Informations complémentaires
| Origine | Grâce à leurs implantations diversifiées dans le Bordelais, les Vignobles Garzaro vous propose une palette d'appellations. Des plus simples pour le vin de tous les jours aux plus prestigieuses pour les grandes occasions en famille ou entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir. Vous trouverez ainsi le vin qui vous convient dans les appellations: Bordeaux , Bordeaux Clairet, ,Entre-Deux-Mers, Lalande de Pomerol, Pomerol, St Emilion Grand CruCrémant de Bordeaux |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | St-Emilion |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2007 |
| Degré (° / V): | 12.5 |
| Garde: | 7 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 18°c |
| Géologie du sol: | Argilo-sablonneux, sur sous-sol calcaire |
| Encépagement | 1Merlot 95%, Cabernet-sauvignon 5% |
| Culture | Raisonnée |
| Age vigne: | 30 ans |
| Vendanges: | Manuelles |
| Vinification: | Eraflage à 100%, vinification traditionnelle. La cuvaison est longue (3 semaines~) afin d'extraire le maximum du raisin. Toutes ces opérations se déroulent sous thermorégulation. |
| Elevage: | L'élevage se fait, en barriques renouvelées par moitié tous les ans, pour une durée de 8 à 12 mois. Le vin est soutiré au clair tous les 2 mois durant sont vieillissement, pour le clarifier naturellement. Il est ensuite collé aux blancs d'oeufs de manière ancestrale avant d'être mis en bouteille. |
| Bouchon: | Liège |
| Dégustation: | Ce Saint-Emilion Vieux château Flouquet a une couleur rouge brillant. Le nez délicat avec des notes de noix. En bouche, le vin est subtil avec des tanins délicats légèrement poivré en final. Vin à boire sans trop le faire attendre
|
| Mot viticulteur: | Tous nos vins, d'une qualité exceptionnelle, sont régulièrement primés à différents concours nationaux et sélectionnés dans les plus grand guides spécialisés. A vous de les découvrir ! |
| Accord mets: | Viandes rouges grillée, Gibiers, Lamproie à la Bordelaise, civets, Fromages |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | SARL VIGNOBLES GARZARO 33750 BARON |


