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Détails
.Vin rouge VSIG Vin de Pays du Périgord du Château Trolliet-Lafite Cuvée " Le Marick " 2007. Un vin franc, atypique pour son millésime. A boire maintenant, mais peut se garder encore plusieurs années.
Informations complémentaires
| Origine | Le château Trolliet-Lafite vignoble artisanal est situé à Sadillac prés de Bergerac dans le Sud-Ouest de la France (Périgord Pourpre) il produit des vins Rouges en AOC Côtes de Bergerac et des Bergerac Rosé AOC de très bonne qualité. Un vin naturel et authentique, élevé de façon raisonnée en respectant la nature et en exploitant le meilleur du terroir, sans ajout de substances, licites ou pas, maintenu avec un sulfitage très léger, élevage en futs de chêne français et mis en bouteille sans collage ni filtration.” |
|---|---|
| Région: | Bergerac |
| Appellation: | Vins de Pays du Périgord |
| Cuvée: | Le Marick |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2007 |
| Degré (° / V): | 12.5 |
| Garde: | 10 ans |
| Apogée: | 2012 |
| Servir à T°: (°c) | 18° C |
| Géologie du sol: | Argilo-calcaire |
| Encépagement | Merlot 60%, Cabernet sauvignon 15% cabernet franc 10%, Malbec 10% |
| Culture | Raisonnée |
| Age vigne: | 30 ans |
| Vendanges: | Manuelles et Mécaniques |
| Vinification: | Macération à froid de la vendange pendant 72 heures. Cuvaison de 30 jours, Fermentationavec levures indigènes, sans ajout de levures chimiques. |
| Elevage: | Elevage 14 mois en barriques françaises 1/3 de bois neuf, 1/3 de bois d'un vin, 1/3 de bois de deux vins. .Mise en bouteille sans collage, ni filtration, ce qui peut engendrer un dépôt naturel, sans conséquence sur la qualité du vin |
| Bouchon: | Liège |
| Dégustation: | Ce vin de Pays du Périgord rouge château Trolliet-Lafite cuvée "Le Marick" à une robe d'un rouge sombre et profond, d'un gras enrobant, il exhale dearômes de fraîcheur fruitées, suivi d'un nez d'épices chaudes. En bouche, ce millésime, offre aux papilles une gamme concentrée de fruits rouges mûrs. Sa trame tannique fine lui apporte un velouté en bouche qui en fait un vin "gourmant". |
| Mot viticulteur: | Un vin franc, atypique pour son millésime. A boire maintenant, mais peut se garder encore plusieurs années. Un vin naturel et authentique, élevé de façon raisonée en respectant la nature et en exploitant le meilleur du terroir. |
| Accord mets: | Servi carafé sur des viandes rouges, des gibiers, du canard, des frmages à pâte sèche, du chocolat noir. |
| Volume contenant: | 75 cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Sarl du domaine du Petit-Caillou 24500 SADILLAC |
| Divers: |
|
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