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Détails
Vin rouge Aoc Cahors château Lamartine cuvée "Tradition" 2009. Ce vin a une mâche plaisante avec une astringence agréable
Informations complémentaires
| Origine | A l’extrême ouest de l’appellation Cahors, avec ses 28 hectares de vieilles vignes le Château Lamartine propriété familiale d' Alain Gayraud depuis 1920 se situe sur les terrasses du Lot. Cet AOC CAhors Château Lamartine «Tradition» représente l'histoire de Lamartine sur 50 ans |
|---|---|
| Région: | Sud-Ouest |
| Appellation: | Cahors |
| Cuvée: | Tradition |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2009 |
| Degré (° / V): | 13 |
| Garde: | 7 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 17 -19°c |
| Géologie du sol: | Argilo-Calcaire |
| Encépagement | 90% Malbec - 10% Merlot. |
| Culture | Raisonnée |
| Age vigne: | 40 à 70 ans |
| Vendanges: | Mécaniques |
| Vinification: | Vinification traditionnelle avec délestage, macération de 22 jours |
| Elevage: | 2/3 du vin est élevé en cuve ciment et 1/3 en barriques et foudres de chêne. |
| Bouchon: | Liège |
| Concours: | Médaille de Bronze concours des Grands vins de France de Mâcon 2011 |
| Dégustation: | Ce vin de Cahors rouge Château Lamartine "Tradition" Robe rouge vif, nez vineux légèrement boisé aux notes de réglisse et de petits fruits rouges écrasés. Puissant mais gras en bouche, il a une mâche plaisante avec une astringence agréable. |
| Mot viticulteur: | Des racines profondes: les vignes peuvent résister à la chaleur torride en été et en tirer des minéraux vitaux qui sont essentiels pour la concentration et la complexité des grands vins |
| Accord mets: | Confit avec pommes de terre sarladaises, cochon de lait grillé, civet dekangourou, sauté de boeuf à l’oignon confit, bavette à l’échalote. |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 12 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Alain Gayraud Vigneron - 46700 Soturac |
| Divers: |  |
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