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Détails
Le domaine du Mas des Anges s'étire au soleil sur 4.5 ha de coteau, aux portes de Montauban, dans IGP "Coteaux et terrasses de Montauban". Sophie et Juan KERVYN cultive la vigne en agriculture raisonnée et le vin y est vinifié de façon traditionnelle.
Informations complémentaires
| Région: | Sud-Ouest |
|---|---|
| Appellation: | Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP) |
| Cuvée: | Tradition |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2009 |
| Degré (° / V): | 13.5 |
| Garde: | 8 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 16-18°c |
| Géologie du sol: | Argilo calcaire |
| Encépagement | Merlot 65%, Cabernet-Sauvignon 25%, Tannat 10% |
| Age vigne: | 11 ans |
| Vendanges: | Manuelles |
| Vinification: | Traditionnelles |
| Elevage: | en cuves |
| Bouchon: | Liège |
| Dégustation: | Ce vin rouge IGP Coteaux et Terrasses de Montauban Le Mas des Anges avec sa robe grenat foncé attire d'emblée le regard. Le nez profond et bien fondu évoque les fruits rouges et noirs très mûrs, agrémentés de notes vanillées. La bouche douce, ronde, ample, grasse est encadrée par des tanins soyeux et fondants. Le retour persistant des arômes fruités et toastés est en parfaite cohérence. Un ensemble harmonieux. |
| Mot viticulteur: | Jeunes vignes, menées en culture raisonnée rendement volontairement limités afin de tréserver la qualité du produit. |
| Accord mets: | Viandes rouges, confits, gibiers, fromages |
| Volume contenant: | 75 Cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Aarl Le Mas des Anges 82000 Montauban |
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