Détails
Le château Plat Faisant, domaine viticole de 20 hectares cultivé de père en fils depuis 3 générations, est situé sur les hauteurs de St Vincent Rive d'Olt près de Cahors. Un coteau argilo-calcaire, une exposition plein sud en font un terroir exceptionnel.
Serge Bessières & Caroline Dumont grâce à un savoir faire, une rigueur et une exigence exemplaire produisent un vin de Cahors qui réunit toutes les qualités de finesse, et de générosité. Avec une robe somptueuse et soutenue, un corps alliant la race, la puissance et l'ampleur qui s'accentuent avec l'âge.
Informations complémentaires
| Région: | Sud-Ouest |
|---|---|
| Appellation: | Cahors |
| Cuvée: | de l'Ancêtre |
| Genre: | Rouge |
| Millésime: | 2007 |
| Degré (° / V): | 12.5 |
| Garde: | 10 ans |
| Apogée: | Maintenant |
| Servir à T°: (°c) | 15-17°C |
| Géologie du sol: | Argilo-calcaire |
| Encépagement | Malbec 100% |
| Age vigne: | 40 ans |
| Vendanges: | Mécaniques |
| Vinification: | traditionnelle en cuve inox thermorégulées avec durée de cuvaison de 6 semaines environ. |
| Elevage: | En fûts de chêne pendant 6 mois. |
| Bouchon: | Liège |
| Dégustation: | Ce Cahors rouge château Plat Faisant "cuvée de l'Ancêtre" a une robe rouge foncée, le nez de torréfaction vanillé, la bouche est tannique, gras et équilibré. |
| Mot viticulteur: | Ce vin élaboré à partir de vignes de plus de 40 ans d'âge, avec une sélection rigoureuse de nos meilleurs terroirs, est notre référence, il est servi sur les plus grandes tables |
| Accord mets: | Viandes rouges, gibiers, fromages |
| Volume contenant: | 75 cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles |
| Emballage: | Carton spécial transport: |
| Port: | En supplément (voir tarif): |
| Délai de livraison | 10 jours |
| Producteur: | Serge Bessières & Caroline Dumont 46140 St-Vincent rive d'Olt |
Votre panier est vide.
Vous n'avez pas d'articles à comparer.
