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Madiran-Pacherenc (AOC)

Madiran-Pacherenc (AOC)

Classé en : A.O.C. par Décret du 31.05.1997 les vins uniquement rouge de Madiran sont produits cotés atlantique du piémont ÿrerénéen sur la croisée des départements des Hautes Pyrénées, du Gers et des Pyrénées Atlantique.
Issu de cépages nobles tels que les cabernet sauvignon, cabernet franc et surtout le Tannat (mini 40%) les vins de Madiran sont des vins gourmands, corsé, charpenté, riche en saveur et trés tanique.
Ils accompagnent merveilleusement la gastronomie gasconne; Confits, agneau, charcuterie,cassoulet, cèpes etc.....
 

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