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Haut-Médoc

L’AOC Haut-médoc, qui ne produit que des vins rouges, se situe dans la presqu'ile du Médoc, elle va du sud de l’appellation Médoc aux portes de Bordeaux en dehors des appellations communales que sont Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. Ce sont des vins à fort potentiel de garde. Jeunes, les vins du Haut-Médoc présentent un solide côté tannique.

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