Confits & Gelée

Les confits ou gelée uniquement à base de Pineau, Floc de Gascogne ou de vins, réduit accompagne à merveille le foie gras, fromages (particulièrement brebis), crêpes, pommes au four, viandes rouges et au gré de vos envies et imagination peut s utiliser dans beaucoup de recettes.

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