PINEAU DES CHARENTES

PINEAU DES CHARENTES

Le Pineau des Charentes (AOC) est un vin de liqueur élaboré par mutage de moûts de raisin et d’eau de vie de Cognac, distillée l’année  précédente au moins.  Vieilli en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Le Pineau des Charentes se sert en de multiples occasions: Bien frais en apéritif, en cocktail, pour accompagner un melon, des crevettes ou langoustines, un foie gras , un fromages ou un dessert peu sucré.

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