Cavalino 2018 - Mas des Armes - Vin rosé du Pays de l'Herault - 75 cl (Vendu x 12)

Cavalino 2018 - Mas des Armes - Vin rosé du Pays de l'Herault -

Ce vin rosé IGP Pays de l'Herault Cavalino du Mas des Armes a une belle robe mauve et cristalline. Le nez est dominé par les arômes intenses de fraises des bois, de groseille, d'anis et de bergamote. Joli déroulement en bouche, frais et acidulé. La production mieux régulée des grenaches a permis de gagner en concentration sur ce vin. La montée en puissance du cabernet-sauvignon dans l?assemblage a donné des notes plus épicées et une tenue dans le temps. Cette longévité est renforcée par l'élevage en barriques d'une partie de la cuvée. Aujourd?hui Mourvèdre et Syrah viennent compléter l?assemblage.

Plus d’information
EAN : 7427129321534
Type de vin Vin rosé
Région : Languedoc
Appellation : IGP Pays de l'Herault
Millésime 2018
Culture : Raisonnée
Age vigne : 20 ans
Géologie du sol : argilo-calcaires et terrasses alluvionnaires de la Vallée de l'Hérault.
Encépagement : Grenache 60% - Cabernet-Sauvignon 20% - Mourvèdre 10% - Syrah 10%
Vendages : Manuelles
Vinification : Pressurage direct, fermentation à basse température
Elevage : Elevage en barrique d'une grande partie de la cuvée
Bouchon : Liège
Taux alcool 13
Garde : 2 ans
Apogée : Maintenant
Servir à (°C) : 8-12°C
Accord mets : Apéritifs, Fruits de mer, poissons et viandes grillés, chèvre frais (ou brousses), toutes salades composées.
Contenant : 75 cl
Vendu par : 12 bouteilles (Prix unitaire)
Delai de livraison : 5 jours ouvrables
Emballage : Caisse carton
Frais de port : En supplement (Voir tarifs)
Légal Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
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