Château Pillebois 2019 - Mano à Mano - Elevé en amphores - Castillon-Côtes de Bordeaux rouge - 75 cl (Vendu par 6)
Ce Castillon-Côtes de Bordeaux Mano à Mano du château Pillebois est élevé en amphores. est né de la rencontre de deux générations, celle d'un jeune responsable d’exploitation et du viticulteur, réalisée de mano a mano. Ce vin est la combinaison de son savoir-faire, de notre approche moderne et de notre enthousiasme, pour lui apporter élégance et pureté. La robe est grenat, brillante avec des notes complexes de griotte et d’épices. La bouche ample et généreusement charnue. Les tanins sont polis par l’élevage en amphore, la finale est longue, fruitée et épicée. Un vin minéral, libérant l’opulence du merlot et la structure du cabernet.
EAN : | 652733684813 |
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Type de vin | Vin rouge |
Région : | Bordeaux |
Appellation : | Castillon-Côtes de Bordeaux |
Millésime | 2019 |
Cuvée : | Mano è Mano |
Commentaires : | Vin |
Culture : | HVE (Hte Valeur Environnementale) |
Age vigne : | 30 ans |
Géologie du sol : | Sol gravelo-siliceux, avec des parties plus ou moins argileuses ou à gros galets. |
Encépagement : | Cabernet-sauvignon 50% - Merlot 50% |
Vendages : | Mécaniques |
Vinification : | En amphores |
Elevage : | En amphores |
Bouchon : | Liège |
Taux alcool | 14 °/V |
Garde : | 2023-2026 |
Apogée : | Maintenant |
Servir à (°C) : | 16-18°c (Ouvrir 1 h avant consommation) |
Accord mets : | Entrecôte - Epaule d'agneau - Côte de bœuf, Fromages affinés |
Contenant : | 75 cl |
Vendu par : | 6 bouteilles (Prix unitaire) |
Delai de livraison : | 5 jours ouvrables |
Emballage : | Caisse carton |
Frais de port : | En supplement (Voir tarifs) |
Légal | Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération |