Château Bellevue la Forêt 2016- Cuvée La Forêt Royale - Fronton -rouge - 75 cl (Vendu x 12)

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Château Bellevue la Forêt 2016- Cuvée La Forêt Royale - Fronton -rouge

Ce Fronton rouge du château Bellevue la forêt cuvée Forêt Royale a une couleur grenat profond très dense. Le nez est intense et complexe de tabac, de vanille et pain d’épice, de réglisse et eucalyptus, de pruneau macéré. La bouche harmonieuse, souple et gourmande, fine, poivrée et réglissée, avec une jolie longueur sur le cacao amer.

Plus d’information
Type de vin Vin rouge
Région : Sud-Ouest
Appellation : Fronton
Millésime 2016
Cuvée : La Forêt Royale
Commentaires :

La Négrette, cépage unique au monde,est apparueau XIIème siècle sous le nom de «MAVRO» (noir en grec) rapportéede Chypre par les Chevaliers de l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem. Exigeante, elles’est acclimatéedans ce seul terroir de Fronton; la Négrette est l’un des rares cépages révélant dans le vin des arômes identiques à ceux que l’on retrouve en croquant le raisin frais

Culture : Raisonnée
Age vigne : 35 ans
Géologie du sol : Présence de fer et de quartz dans un sol pauvre et graveleux
Encépagement : 55% Négrette, 45% Syrah.
Vendages : Mécaniques
Vinification : Température soigneusement rég ulée de 26 à 28°C durant 3 à 4 semaines. en fonc tion des cépages
Elevage : Elevé un an en fûts de chêne de un et deux vin s , p uis en cuves et en bouteilles.
Bouchon : Liège
Taux alcool 13.5
Garde : 6-8 ans
Apogée : Maintenant
Servir à (°C) : 16-18°C
Accord mets : Magret grillé, cassoulet, ratatouille, rôti de veau aux olives, chèvre frais mariné aux herbes de Provence, tarte aux raisins peu sucrée, miroir aux fruits noirs
Contenant : Bouteille 75 cl
Vendu par : 12 bouteilles (Prix unitaire)
Delai de livraison : 5 jours ouvrables
Emballage : Caisse carton
Frais de port : En supplement (Voir tarifs)
Légal Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
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