Château Guiraud 2015 - 1er Cru Classé 1855 de Sauternes - Sauternes - 75 cl (Vendu x 12)

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Château Guiraud 2015 - Sauternes - 1er Cru Classé 1855 de Sauternes - 75 cl

Ce Sauternes du château Guiraud ,1er Cru Supérieur de Sauternes, est issu d'un vignoble entièrement replanté et certifié bio. Il présente un nez fin et floral avec finesse et race aromatique, La bouche on retrouve un moelleux plein de fraîcheur . Ce grand liquoreux se montre opulent, riche et intense, avec notamment des notes d'abricot, de poire et un léger boisé très agréable. Le tout est accompagné d'une matière très liquoreuse qui est la race des grands Sauternes

Plus d’information
EAN : 0656272930264
Type de vin Vin blanc liquoreux
Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Millésime 2015
Classement : 1er Cru Supérieur de Sauternes
Notoriété :

Wine Spectator : 93-96
James Suckling : 96-97
Neal Martin : 94-96
Jancis Robinson : 17+
Tim Athin :93
Jeff Leve : 94-96
Decanter 91
René Gabriel : 20

Culture : Biologique
Géologie du sol : Graves sableuses sur 80% de la surface et des graves argileuses pour le reste du domaine
Encépagement : sémillon (à 65%) sauvignon (à 35%)
Vendages : Manuelles avec tries succéssifs
Vinification : un tiers en barriques neuves, un tiers en barriques d'1 vin, un tiers en barriques de deux vins, d'une durée de trois semaines à deux mois.
Elevage : Sur fines lies, effectué en barrique d'une durée de 18 à 24 mois suivant les millésimes avec soutirage tous les trois mois.
Bouchon : Liège
Taux alcool 13.5
Garde : 50 ans +
Apogée : Maintenant
Servir à (°C) : 8-10°C
Accord mets : Apéritif, Foie gras, Poissons en sauce, Poulet rôti, Fromages persillés
Contenant : Bouteille de 75 cl
Vendu par : 12 bouteilles (Prix unitaire)
Delai de livraison : 8 jours ouvrables
Emballage : Caisse carton
Frais de port : En supplement (Voir tarifs)
Légal Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
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