Domaine Sergent 2019 - Pacherenc du Vic-Bilh - Blanc moelleux - 75 cl (Vendu x 6)

Domaine Sergent 2019 - Pacherenc du Vic-Bilh - Blanc moelleux - 75 cl

Ce vin blanc moelleux de Pacherenc du Vic-Bilh du domaine Sergent à une robe couleur dorée, limpide, reflets or.. Le nez aromatique, elégant, légers d'abricot, subtils d' agrumes, légers de fruits frais. La bouche aromatique, riche, moelleuse, subtiles notes d'agrumes, légères notes de fruits exotiques, subtiles notes d'orange, bonne intensité, bonne persistance. Un vin plaisir ! Un vin où le sucre et l'acidité sont en parfaite harmonie.Discret, il dévoile peu à peu des notes de fruits exotiques. A boire jeune.

Plus d’information
EAN : 7427129322692
Type de vin Vin blanc moelleux
Région : Sud-Ouest
Appellation : Pacherenc du Vic-Bilh
Millésime 2019
Commentaires :

Pacherenc vient de la contraction d’un expression béarnaise « Pachets en renc » qui signifie piquets (de vigne) en rang.
Vic-Bilh quant à lui signifie « le vieux pays » et correspond au territoire qui couvre le nord-est du Béarn, avec les cantons de Lembeye, de Thèze et de Garlin.

Notoriété :

Médaille d'OR Concours Général Agricole Paris 2020

Culture Haute Valeur Environnementale Niveau 3

 

Culture : HVE (Hte Valeur Environnementale)
Age vigne : 25 ans
Géologie du sol : Sablo-argileux et marneux.
Encépagement : 20% Gros Manseng, 80% Petit Manseng
Vendages : Manuelles avec tries succéssifs
Vinification : Sitôt récoltés les raisins sont égrappés et foulés avant d’être pressés le plus lentement possible, sans rebêchage, pour obtenir une qualité optimale des jus. La fermentation est faite en cuve inox.
Elevage : Elevage sur lies fines pendant 6 mois.
Bouchon : Liège
Taux alcool 13%
Garde : 2/3 ans
Apogée : Maintenant
Servir à (°C) : 10-12°c
Accord mets : Apéritif, Foie gras pôélé, Fromages à Pâte persillée, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits
Contenant : 75 cl
Vendu par : 6 bouteilles (Prix unitaire)
Delai de livraison : 5 jours ouvrables
Emballage : Caisse carton
Frais de port : En supplement (Voir tarifs)
Légal Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
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