Domaine Sergent 2019 - Pacherenc du Vic-Bilh - Blanc moelleux - 75 cl (Vendu x 6)
Ce vin blanc moelleux de Pacherenc du Vic-Bilh du domaine Sergent à une robe couleur dorée, limpide, reflets or.. Le nez aromatique, elégant, légers d'abricot, subtils d' agrumes, légers de fruits frais. La bouche aromatique, riche, moelleuse, subtiles notes d'agrumes, légères notes de fruits exotiques, subtiles notes d'orange, bonne intensité, bonne persistance. Un vin plaisir ! Un vin où le sucre et l'acidité sont en parfaite harmonie.Discret, il dévoile peu à peu des notes de fruits exotiques. A boire jeune.
| EAN : | 0683489982984 |
|---|---|
| Type de vin | Vin blanc moelleux |
| Région : | Sud-Ouest |
| Appellation : | Pacherenc du Vic-Bilh |
| Millésime | 2019 |
| Commentaires : | Pacherenc vient de la contraction d’un expression béarnaise « Pachets en renc » qui signifie piquets (de vigne) en rang. |
| Notoriété : | Médaille d'OR Concours Général Agricole Paris 2020 Culture Haute Valeur Environnementale Niveau 3
|
| Culture : | HVE (Hte Valeur Environnementale) |
| Age vigne : | 25 ans |
| Géologie du sol : | Sablo-argileux et marneux. |
| Encépagement : | 20% Gros Manseng, 80% Petit Manseng |
| Vendages : | Manuelles avec tries succéssifs |
| Vinification : | Sitôt récoltés les raisins sont égrappés et foulés avant d’être pressés le plus lentement possible, sans rebêchage, pour obtenir une qualité optimale des jus. La fermentation est faite en cuve inox. |
| Elevage : | Elevage sur lies fines pendant 6 mois. |
| Bouchon : | Liège |
| Taux alcool | 13% |
| Garde : | 2/3 ans |
| Apogée : | Maintenant |
| Servir à (°C) : | 10-12°c |
| Accord mets : | Apéritif, Foie gras pôélé, Fromages à Pâte persillée, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits |
| Contenant : | 75 cl |
| Vendu par : | 6 bouteilles (Prix unitaire) |
| Delai de livraison : | 5 jours ouvrables |
| Emballage : | Caisse carton |
| Frais de port : | En supplement (Voir tarifs) |
| Légal | Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération |
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