Château la Fleur du Casse 2011 - Saint-Emilion grand cru - 75 cl (Vendu x 6)

Château la Fleur du Casse 2011 - Saint-Emilion grand cru - 75 cl (Vendu x 6) doit être acheté par multiple de 6
Château la Fleur du Casse 2011 - Saint-Emilion grand cru

Ce Saint-Emilion Grand Cru du Château la Fleur du Casse à une très belle couleur rouge rubis. Le nez est d'une grande élégance dominé à la fois par des notes de fruits mûrs et par des notes de pain d'épice. La bouche offre une belle continuité au nez où la complexité rend le vin extrêmement séduisant. Des notes de vanilles et de pruneaux en fin de bouche donnent une belle persistance aromatique. La densité des tanins lui assure une bonne aptitude à la garde.

Plus d’information
EAN : 0656272154455
Type de vin Vin rouge
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Millésime 2011
Culture : Raisonnée
Age vigne : 35 ans
Géologie du sol : Argilo-sableux
Encépagement : 95 % Merlot, 5 % Cabernet franc.
Vendages : Manuelles + Mécaniques
Vinification : vinification traditionnelle. La cuvaison est longue (3 semaines~) afin d'extraire le maximum du raisin. Toutes ces opérations se déroulent sous thermorégulation.
Elevage : L'élevage se fait, en barriques renouvelées par moitié tous les ans, pour une durée de 8 à 12 mois. Le vin est soutiré au clair tous les 2 mois durant sont vieillissement, pour le clarifier naturellement. Il est ensuite collé aux blancs d'oeufs de manière
Bouchon : Liège
Taux alcool 13
Garde : 20 ans
Apogée : 2024
Servir à (°C) : 16-18°C
Accord mets : Viandes grillées, magret de canard, entrecôte ou plats en sauces
Contenant : Bouteille de 75 cl
Vendu par : 6 bouteilles (Prix unitaire)
Delai de livraison : 5 jours ouvrables
Emballage : Caisse carton
Frais de port : En supplement (Voir tarifs)
Légal Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
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