Clairet

Les vins clairets sont attachés à chacune des appellations produisant des vins rouges sur la zone de production de Bordeaux (Département de la Gironde). Ils sont commercialisés sous la dénomination "Bordeaux clairet". Ils sont produits avec les mêmes cépages que les vins rouges. Alors que les vins rouges macèrent une vingtaine de jours avec la pulpe, pour les vins clairet le temps de macération n'est que de quelques jours (3 à 4). Cela se traduit par des vins vin coloré, très fruité, vineux, gras, opulent. Idéal en vin d’été entre 8 et 12 °C ou toute l'année à 14-16°C

Afficher en Grille Liste

7 articles

par page
Par ordre décroissant
Afficher en Grille Liste

7 articles

par page
Par ordre décroissant