LIBOURNAIS

LIBOURNAIS

Le vaste vignoble du Libournais est situé au nord et à l’est de la ville de Libourne. Il forme un ensemble d’appellation autour de St-Emilion et ses appellations satellites (Pomerol, Fronsac, Montagne, Lalande de Pomerol, Lalande de Fronsac, Puisseguin, St-Georges, Canon Fronsac ). A l’inverse de la rive gauche de la Gironde ici le Merlot est roi ce qui donne finesse et fruité aux vins et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils sont de moins longue garde que ceux d'appellations à dominante de cabernet-sauvignon. En revanche, ils peuvent être bus un peu plus tôt.

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