Médoc

L’AOC Médoc est principalement située dans la partie nord de la péninsule Médocaine sur les deux tiers de celle-ci, et, principalement sur les communes de Saint-Vivien de Médoc, Jau-Dignac et Loirac, Vensac, Valeyrac, Queyrac, Bégadan, Saint-Cristoly de Médoc, Civrac en Médoc, Couquèques, Prignac, Gallianen, Lesparre, Blaignan, Saint-Yzans de Médoc, Ordonnac, Saint-Germain d'Esteuil. Cette appellation ne comporte pas de Grands crus classés 1855, mais 12 crus Bourgeois supérieur, 47 crus Bourgeois. Les cépages majoritaires sont le cabernet sauvignon suivi du merlot puis d'autres cépages complémentaires. Sa capacité de garde peut dépasser les 10 ans facilement sur les bonnes années.

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